Mousse torták

"Ez a nap egyszeri és megismételhetetlen."
Torta rendelés

A torták új generációja

Lényege ezeknek a tortatípusnak, hogy könnyedebbek, légiesebbek, ezáltal sokkal jobban megfelelnek a korszerű alapanyagok és technológia tiszteletére épülő „újhullámos” cukrászati vonalnak, mint a klasszikus elődjeik. A csillogó tükörglazúrral „burkolt” édességek többféle ízt, és textúrát rejtenek magukban.
.

Mousse választék

(10-12-16-20 SZELETES )

Csokoládé-málna
1300Ft/szelet
Csokoládés  piskóta , málna velő, málna mousse és étcsokoládé mousse

Csokoládé-mogyoró-málna
1300 Ft/szelet
Csokoládés  piskóta lapon mogyoró pralinés ropogós réteg, , málna velő, málna mousse és mogyorós tejcsokoládé mousse

Pisztácia-málna-mangó
1300Ft/szelet
Vaníliás piskóta lapon pisztácia ropogós réteg, mangó curd, málna kompót, fehércsokis pisztácia mousse, pisztácia

Maracuja-málna-túróhab
1250 Ft/szelet
Vaníliás piskóta lapon fanyar passiógyümölcs  curd réteg,   málna mousse, citrusos túró mousse

Eper-mandula-vanília
1250 Ft/szelet
Vaníliás piskóta  lapon mandula ropogós, eper kompót, vanília mousse

Fehércsokoládé, málna, maracuja, mangó
1300 Ftt/szelet
Vaníliás piskóta lap, málna mousse, maracuja-mangó curd, fehércsokoládé mousse

Csokoládé-maracuja-sóskaramell-pisztáci
1400 Ft/szelet
csokoládés lap pisztácia ropogóssal, sóskaramell réteg, fanyar maracuja curd étcsokoládé mousse

Az ár egy ízléses alapdíszítést foglal magába.

GALÉRIA

További inspiráció